Whisky by the Sea

La période des festivals reprendra dès la fin des vacances. À ne pas manquer pour les amateurs de festivals originaux, Whisky by the Sea. Ce festival est le premier à être organisé en Zélande.
Le festival aura lieu le 22 septembre 2007 à l'Arsenaal Theater à Vlissingen (Pays-Bas).
Pratiquement tous les whiskies disponibles en Hollande seront mis à disposition pour un prix d'entrée modeste: 25€
Outre le festival proprement dit, qui se déroulera le samedi 22 octobre, toute une semaine d'activités liées au whisky se dérouleront dans la petite ville de Zélande: le Whisky Trail du 17 au 23 septembre.
Une formule originale associant une dizaine d'établissement de la ville. Une quête des meilleurs wihskies à l'issue de laquelle ceux qui auront réussi à remplir la carte de whisky qui sera mise à disposition dans n'inporte quel établissement participant à l'action auront droit à un diplôme et à un verre de dégustation.
Durant la même semaine un certain nomnbre d'établissements vous serviront des menus spéciaux "whisky" et le tout sera couronné le dimanche 23 septembre par un dîner au whisky.

Pour tous renseignements et inscription, veuillez contacter les organisateurs.

Whiskyfest 2007, Ostende, Belgique

Le festival à ne pas manquer.
Organisé par Lindores Whisky Society

Hotel Bero, Hofstraat 1a
8400 Ostende, Belgique

• Le samedi 27 octobre 2007 de 11 à 20 heures et
• Le dimanche 28 octobre 2007 de 13 heures à 19 heures.

Ce festival d'un genre différent des classiques festivals de whisky s'adresse aux véritables amateurs. Plus de 500 bouteilles seront proposés. Des bouteilles rares, anciennes et toujours excellentes, bien souvent disparues du marché depuis bien longtemps.

Plus de 100 expressions d'Ardbeg.

Outre ces bouteilles d'exception qui seront proposés, une série de masterclasses seront organisées: Lochside, Spinola et Springbank.

Le whisky ne sera pas seulement présent dans les verres... Un dîner au whisky, un buffet gourmand avec des spécialités au whisky (Tiramisu au Highland Park, Sushi au Hakushu ou encore truffes blanches au Teaninich... )
Un petit déjeûner au whisky...

L'entrée du festival coûte 8 euros sur place (par jour)
Vous pouvez également réserver vos places à l'avance. Dans ce cas, l'entrée coûtera 6 euros par jour.
Un verre de dégustation est compris dans le prix d'entrée.

Pour réserver vos places, cliquer ici....

Pour réserver votre chambre à l'hôtel Bero, consultez directement le site de l'hôtel: http://www.hotelbero.be
Mentionnez Whiskyfest 2007 lors de votre réservation...

Eindhoven, 24 mars 2007

Un autre festival nettement plus modeste que Verviers... quoi que...!
Plus modestes par le fait qu'il n'a duré que deux demi-journées (contre 3 journées entières pour le Whisky Live de Verviers), par l'absence d'orchestres de cornemuse, et par une palette moins étendue de grandes marques.
Ce festival s'est déroulé dans les locaux du PSV Eindhoven, dans la VIP room. En apparence donc un festival assez modeste. Mais en apparence seulement.
Beaucoup d'embouteilleurs indépendants, de Dewar Rattray à Scott's Selection, en passant par Jack Wieber, Ian McLeod, Compass Box, Cadenhead, Blackadder, Hart Brothers, etc... Une excellente idée a été également d'inviter une librairie qui présentait quelques livres incontournables sur le whisky. Dommage qu'il n'y ait pas eu plus d'animation sur ce stand.
L'entrée était relativement chère (40 euros), et des suppléments étaient généralement dus pour la dégustation de whiskies plus chers.
Ceci est une tradition dans les festivals hollandais, et c'est en fait une mesure destinée à éviter les abus alcooliques... Les whiskies "bas de gamme" étaient gratuits, mais les bouteilles plus anciennes, plus chères, plus exclusives sont principalement destinées à un public plus connaisseur, et prêt à débourser quelques euros pour déguster un Glencadam de 28 ans ou un Strathisla de 30 ans.
Une excellente organisation, de très belles choses, un excellent souvenir. Vivement la prochaine édition.
A suivre sur le site www.whisky-distilleries.info les notes de dégustation des échantillons que j'ai rassemblés à l'occasion de ce festival.

Verviers: un bon moment....

L'édition 2007 du festival de whisky de Verviers m'a laissé d'excellents souvenirs.
A part les incursions régulières de cornemuses remplissant la salle et les oreilles d'Amazing Grace et autres Scottish fantasy, tout s'est parfaitement déroulé.
Un festival qui n'était certainement pas réservé "à l'élite", mais où chacun pouvait facilement trouver son compte.
Une entrée à un prix dérisoire en regard des dégustations offertes. 15 euros, et aucun supplément à débourser pour s'offrir un whisky sortant légèrement de l'ordinaire.
Les collectionneurs et autres passionnés de whisky ont largement trouvé leur compte sur le stand de Taste Still, et surtout (ceci était destiné aux super-passionnés et collectionneurs d'excellents souvenirs), le stand de Lindores, où des raretés étaient disponibles. Normal qu'il faille débourser quelques euros, pour ces malts sortant largement de l'ordinaire.
Bref, un festival à la portée de tout le monde, où de nombreux clubs (flamands pour la plupart) étaient représenté massivement. A noter également la présence de pas moins de 6 malt maniacs. Cela donnerait à penser que seule "l'élite" a pu trouver son plaisir.
Et bien non, parce qu'il y avait suffisamment de bouteilles présentées qui étaient à la portée de monsieur tout le monde. Une belle palette de whiskies abordables, pouvant facilement servir de tremplin pour les néophites dans le monde du whisky.
Evidemment, les passionnés ont regretté un peu l'absence de grandes nouveautés. Mais on ne peut pas tout avoir.
Un grand merci aux organisateurs de ce festival qui s'est déroulé sur 3 jours, et qui a certainement été un franc succès.

Liste des participants

liste des participants

• DIAGEO

CAOL ILA
CLYNELISH
LAGAVULIN
DALWHINNIE
JOHNNIE WALKER
BUSHMILLS

• CINOCO

BOWMORE
AUCHENTOSHAN
GLEN GARIOCH
CONNAMARA
GLENGOYNE
TOMINTOUL
SUNTORY

• MAXXIUM

BALVENIE
GLENFIDDICH
HIGHLAND PARK
MACALLAN
FAMOUS GROUSE

• BACARDI-MARTINI

ABERFELDY
GLEN DEVERON
DEWARS
JACK DANIELS

• FOURCROY

BUNNAHABHAIN
GLENROTHES

• WHYTE MACKAY

TAMNAVULIN
FETTERCAIRN
ISLE OF JURA
DALMORE
WHYTE MACKAY

• MCS

LAPHROAIG
GLEN GRANT

• PERNOD RICARD

ABERLOUR
JAMESON
GLENLIVET
LONGMORN
STRATHISLA
POWERS
CHIVAS

• SIGNATORY VINTAGE

EDRADOUR
SIGNATORY VINTAGE

• DAVID STIRCK
• EXCLUSIF MALT
• FILLIERS
• GLENFARCLAS
• ALBERT KINT

LITTLEMILL
GLEN SCOTIA
INCHMURIN

• NIKKA

NIKKA
BEN NEVIS

• REDBREAST

CRESTED TEN
GREEN SPOT

• LVMH

GLENMORANGIE
ARDBEG
GLEN MORAY

• ARRAN

ARRAN
ROBERT BURNS

Masterclasses du dimanche 18 mars

Dimanche 18 mars
à 13 heures 30

1. CLYNELISH Berry Bros & Rudd 1992/2006 46°
2. BOWMORE 1968 Taste Still 41.5°
3. ARDBEG 1974/2006 Bottling for Belgium 53.9°
4. PORT ELLEN Taste Still 1982
5. BOWMORE Berry Bros & Rudd 1993/20005 cask 500061 56.8°

Cette masterclass coûte 50 €

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à 15 heures 30 : Super VIP masterclass

1. LAGAVULIN 12 ans 1958 BOTTLING OB
2. LAGAVULIN 12 ans 1973 BOTTLING OB
3. LAGAVULIN 12 ans 1980 BOTTLING OB
4. LAGAVULIN 12 ans 2000'S BOTTLING OB

Cette masterclass coûte 200€

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à 17 heures

1. BRORA 30 ans 5th RELEASE
2. CLYNELISH 1974 WHISKY FAIR Gold Medal Malt Maniacs Awards
3. ST MAGDALENE 1979/1998 Rare Malt 19 ans 63.8° OB
4. LAGAVULIN 30 ans OB
5. TALISKER 30 ans OB

Cette masterclass coûte 75 €

Masterclasses du samedi 17 mars

Samedi 17 mars

à 14 heures 15

1. GLENMORANGIE 1971/1993 ROT 93/455 43° OB
2. GLENMORANGIE MARGAUX 1987/2006 OB
3. GLENMORANGIE 30ANS OB
4. GLENMORANGIE BURR OAK 1993/2005 56.3° OB
5. GLENMORANGIE POST OAK OB A COMMANDER

à 15 heures 30

1. BEN NEVIS 1990/2006 Taste Still 58.3°
2. CLYNELISH 1973/2006 PRESTONFIELD 53.6° 1ère édition, Signatory Vintage
   
3. SPRINGBANK Whisky Fair 1968
4. BOWMORE 1982/2006 Taste Still 54.7°
5. CAOL ILA 1979/2006 Taste Still 57.4°

à 18 heures

1. ARDBEG 1990 Robert Alonzi 58.6° Paint Label
   
2. CLYNELISH 1973/2006 PRESTONFIELD 53.6° 2eme édition, Signatory Vintage
3. LONGMORN 1972 Gordon & MacPhail 45°
4. STRATHISLA 1967/2006 Taste Still 44.5°
5. CAPERDONICH 1968/2005 Taste Still 49.5°

à 20 heures

1. GLENROTHES 1970/2006 Taste Still 41.8°
2. INVERGORDON 1966/2006 Taste Still 49.4°
3. CLYNELISH 1971/2005 Taste Still 45.7°
4. OLD SPEYSIDE 1966/2005 Taste Still 45.6°
5. MACDUFF 1969/2006 Taste Still54.4°

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La participation à chacune de ces masterclasses coûte 50€

Masterclasses du vendredi 16 mars

Plusieurs "visites guidées" dans le monde du whisky sont organisées au cours de ce festival, et les guides sont David Broom (célèbre écrivain britannique sur le sujet du whisky) et Martine Nouet (rédactrice en chef de Whisky Magazine en français). Ces dégustations de whiskies rares et souvent chers sont payantes.
Voici la liste des whiskies qui peuvent être dégustés en compagnie de ces spécialistes le vendredi soir:
Vendredi 16 mars 21 heures

1. CARDHU 22 ans Official Bottling
   
2. GLEN KEITH 1967 Gordon & MacPhail
3. CRAIGELLACHIE 32 ans PLATINUM 1973/2005 42.7° Douglas Laing
4. GLEN GARIOCH 1975/1990 "The first for us", embouteillage (Jean Boyer) pour le forum Whisky-distilleries.info
   
5. PORT ELLEN 1974/2005 CASK N°6757 46° Signatory Vintage
   

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Prix de cette masterclass: 50€

Verviers, du 16 au 18 mars 2007

Verviers, en Belgique accueillera durant le week-end du 16 au 18 mars 2007 tout ce que le monde du whisky compte de connaisseurs, d'amateurs et de producteurs.
Plus de 45 distilleries seront au rendez-vous, des embouteilleurs indépendants de premier ordre ainsi que des possibilités de dégustation de près de 250 whiskies, entre 4 et 40 ans aux différents stands.
Tout cela est compris dans le modique prix d'entrée de 15 €

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Cet événement est organisé en collaboration par La Maison du Whisky Belgique (Maison Corman Collins) et l'ASBL Les Minières avec le soutien de la ville de Verviers.

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Le site d'information sur le whisky "whisky-distilleries.info" a décidé de joindre ses efforts à ceux des organisateurs afin d'assurer à cette manifestation le succès qu'elle mérite amplement.
Ce blog est mis à disposition des organisateurs pour transmettre toute information intéressante avant, pendant et après le festival.
Avant le festival: tous renseignements utiles, présence des distilleries, nouveautés, etc...
Pendant le festival: les participants pourront donner en direct leurs impressions sur le festival
Après le festival: l'heure des bilans et des résolutions pour les éditions suivantes.

Le but de ce blog est de donner la parole à tous les internautes intéressés, tant pour formuler des remarques que pour poser des questions.