Whisky by the Sea

La période des festivals reprendra dès la fin des vacances. À ne pas manquer pour les amateurs de festivals originaux, Whisky by the Sea. Ce festival est le premier à être organisé en Zélande.
Le festival aura lieu le 22 septembre 2007 à l'Arsenaal Theater à Vlissingen (Pays-Bas).
Pratiquement tous les whiskies disponibles en Hollande seront mis à disposition pour un prix d'entrée modeste: 25€
Outre le festival proprement dit, qui se déroulera le samedi 22 octobre, toute une semaine d'activités liées au whisky se dérouleront dans la petite ville de Zélande: le Whisky Trail du 17 au 23 septembre.
Une formule originale associant une dizaine d'établissement de la ville. Une quête des meilleurs wihskies à l'issue de laquelle ceux qui auront réussi à remplir la carte de whisky qui sera mise à disposition dans n'inporte quel établissement participant à l'action auront droit à un diplôme et à un verre de dégustation.
Durant la même semaine un certain nomnbre d'établissements vous serviront des menus spéciaux "whisky" et le tout sera couronné le dimanche 23 septembre par un dîner au whisky.

Pour tous renseignements et inscription, veuillez contacter les organisateurs.

Whiskyfest 2007, Ostende, Belgique

Le festival à ne pas manquer.
Organisé par Lindores Whisky Society

Hotel Bero, Hofstraat 1a
8400 Ostende, Belgique

• Le samedi 27 octobre 2007 de 11 à 20 heures et
• Le dimanche 28 octobre 2007 de 13 heures à 19 heures.

Ce festival d'un genre différent des classiques festivals de whisky s'adresse aux véritables amateurs. Plus de 500 bouteilles seront proposés. Des bouteilles rares, anciennes et toujours excellentes, bien souvent disparues du marché depuis bien longtemps.

Plus de 100 expressions d'Ardbeg.

Outre ces bouteilles d'exception qui seront proposés, une série de masterclasses seront organisées: Lochside, Spinola et Springbank.

Le whisky ne sera pas seulement présent dans les verres... Un dîner au whisky, un buffet gourmand avec des spécialités au whisky (Tiramisu au Highland Park, Sushi au Hakushu ou encore truffes blanches au Teaninich... )
Un petit déjeûner au whisky...

L'entrée du festival coûte 8 euros sur place (par jour)
Vous pouvez également réserver vos places à l'avance. Dans ce cas, l'entrée coûtera 6 euros par jour.
Un verre de dégustation est compris dans le prix d'entrée.

Pour réserver vos places, cliquer ici....

Pour réserver votre chambre à l'hôtel Bero, consultez directement le site de l'hôtel: http://www.hotelbero.be
Mentionnez Whiskyfest 2007 lors de votre réservation...

Eindhoven, 24 mars 2007

Un autre festival nettement plus modeste que Verviers... quoi que...!
Plus modestes par le fait qu'il n'a duré que deux demi-journées (contre 3 journées entières pour le Whisky Live de Verviers), par l'absence d'orchestres de cornemuse, et par une palette moins étendue de grandes marques.
Ce festival s'est déroulé dans les locaux du PSV Eindhoven, dans la VIP room. En apparence donc un festival assez modeste. Mais en apparence seulement.
Beaucoup d'embouteilleurs indépendants, de Dewar Rattray à Scott's Selection, en passant par Jack Wieber, Ian McLeod, Compass Box, Cadenhead, Blackadder, Hart Brothers, etc... Une excellente idée a été également d'inviter une librairie qui présentait quelques livres incontournables sur le whisky. Dommage qu'il n'y ait pas eu plus d'animation sur ce stand.
L'entrée était relativement chère (40 euros), et des suppléments étaient généralement dus pour la dégustation de whiskies plus chers.
Ceci est une tradition dans les festivals hollandais, et c'est en fait une mesure destinée à éviter les abus alcooliques... Les whiskies "bas de gamme" étaient gratuits, mais les bouteilles plus anciennes, plus chères, plus exclusives sont principalement destinées à un public plus connaisseur, et prêt à débourser quelques euros pour déguster un Glencadam de 28 ans ou un Strathisla de 30 ans.
Une excellente organisation, de très belles choses, un excellent souvenir. Vivement la prochaine édition.
A suivre sur le site www.whisky-distilleries.info les notes de dégustation des échantillons que j'ai rassemblés à l'occasion de ce festival.

Verviers: un bon moment....

L'édition 2007 du festival de whisky de Verviers m'a laissé d'excellents souvenirs.
A part les incursions régulières de cornemuses remplissant la salle et les oreilles d'Amazing Grace et autres Scottish fantasy, tout s'est parfaitement déroulé.
Un festival qui n'était certainement pas réservé "à l'élite", mais où chacun pouvait facilement trouver son compte.
Une entrée à un prix dérisoire en regard des dégustations offertes. 15 euros, et aucun supplément à débourser pour s'offrir un whisky sortant légèrement de l'ordinaire.
Les collectionneurs et autres passionnés de whisky ont largement trouvé leur compte sur le stand de Taste Still, et surtout (ceci était destiné aux super-passionnés et collectionneurs d'excellents souvenirs), le stand de Lindores, où des raretés étaient disponibles. Normal qu'il faille débourser quelques euros, pour ces malts sortant largement de l'ordinaire.
Bref, un festival à la portée de tout le monde, où de nombreux clubs (flamands pour la plupart) étaient représenté massivement. A noter également la présence de pas moins de 6 malt maniacs. Cela donnerait à penser que seule "l'élite" a pu trouver son plaisir.
Et bien non, parce qu'il y avait suffisamment de bouteilles présentées qui étaient à la portée de monsieur tout le monde. Une belle palette de whiskies abordables, pouvant facilement servir de tremplin pour les néophites dans le monde du whisky.
Evidemment, les passionnés ont regretté un peu l'absence de grandes nouveautés. Mais on ne peut pas tout avoir.
Un grand merci aux organisateurs de ce festival qui s'est déroulé sur 3 jours, et qui a certainement été un franc succès.